2020. 1. 3. 07:41ㆍ맛집
스시소라 일식당
정말 오랜만에 스시소라에 다녀왔습니다
코우지 계열 미들급 스시야죠5개월 만에 왔는데 그새 많은 일이 있었더군요
헤드셰프이신 김성복 셰프는 퇴사하셨고 스시코우지 스시시오 스시소라에 이어 4호점인 스시소라 광화문 점 오픈사실 이건 알고있었지만김성복 셰프가 안 계시니 따로 선호하는 셰프님은 없다 하고 예약 후 방문했습니다
차 가져갔는데 아슬아슬하게 예약시간 5분 전에 도착불행인지 다행인지 준비가 조금 늦어져서 11시 35분에 입장을 시켜주네요
안 그래도 헤드셰프를 잃어 방황하고 있다는 글을 몇군데서 봤는데 살짝 불안합니다
입구에 있는 메뉴판 당연히 스시 오마카세로 먹습니다
아 런치에 방문했어요
스시소라는 저 가격 주고 이만한 스시는 맛보기 힘들다고 스시 좀 먹어본 친구가 소개해준 스시야입니다
주말 디너 시간이 변동됐군요
어쨌든 입장합니다
런치 1부는 11시30분부터 12시 50분까지 2부가 1시부터 2시 20분디너 1부는 6시부터 7시 50분 2부는 8시부터 9시 50분까지참고로 주말 디너 시간은 위에 보시다시피 변경됐어요
오늘 스시를 쥐어주실 이일재 셰프님 잘 부탁드립니다
웰컴셋팅입니다
여긴 간장을 직접 발라주시기 때문에 간장종지는 따로 없어요
요청하면 주시긴 하겠지만본격적인 포스팅에 앞서 스시 츠마미사시미 요리에 대한 맛 평가는 굉장히 주관적임을 알려드립니다
스시코우지 맛있어요 최고의 오마카세를 즐길 수 있다면 이 곳을 추천합니다 청담동 스사야 최강자 미슐랭 받을만하네요
서울시 청담동에 위치한 스시 전문점으로 점심 오마카세는 10만원 수준이었으며저희는 저녁에 방문해서 12만원 수준의 디너 오마카세를 즐겼습니다스시의 신선도와 서비스 분위기 친구들과 한 잔 하기 좋은 곳입니다 식사는 물론이거니와 코우지 쉐프님 너무 친절하시고 기분좋게 먹고 나왔네요맛만 있고 불친절하거나 친절한데 맛이 아쉬운 집이 많은데 이 곳은 다 전반적으로 만족할만했어요다만 예약받으시는 여자분은 좀 이랬다저랬다다찌에 3명 예약했는데 주말에 다찌에 3명 안된다늦은밤에 문자로처음 예약전화할때부터 안된다고 했으면 납득이 갈텐데 나중에 안된다 하는건 꼭 거기 중요한 단골이 온다해서 밀린 느낌 금요일로 옮겼을때도 3명 안된다해서 결국 둘이 갔는데 한자리가 남았어요일처리를 제대로 못하는것 같아 가기전에 상당히 불쾌했지만맛있는 스시와 코우지 쉐프님이 세심하게 신경써주셔서 다 잊고 맛있게 즐겼습니다저희 갔을때 저녁 오마카세는 22만원이였습니다 점심메뉴는 45000부터 시작해서 100000원까지 있어
스시토라 - 운영 종료 가격 적당 정작 스시가 아쉬움
2인세트에 스시 20점오뎅탕미니오코노미야끼회무침 제공되어 푸짐함하지만 정작 스시가 별로임 네타도 좀 그렇고 밥양이 안 맞음
스시보노 간단한 일식 식사를 할 수 있는 곳 스시가 생각날땐
간단한 일식 식사를 할 수 있는 곳 강남 국기원 사거리에서 인접한 곳에 위치 실내는 깔끔하며 빠르게 음식 서빙이 됨 맛은 가격 대비 우수한 편 스시는 우수하지만 밥의 질감이 조금은 아쉬움 같은 가격 대에 다른 곳에 비했을 때 밥이 조금 단단한 편 나머지는 한끼 식사하기에 더할나위 없이 훌륭함 추천 메뉴는 2인 스시 세트우동 초밥 스시 회 샐러드가 포함됨 스시보노는 위치도 나름 가까워 좋고 가끔 스시나 일식이 생각나면 들리기 좋다회도 항상 싱싱했기 때문에 언제나 스시맛이 좋았다
동해도 고급 일식 적당한 가격의 회전 스시 뷔페
회전 스시를 전문으로 취급하는 곳 입니다 특이한 점은 보통 접시의 색에 따라 가격이 책정되는 곳과는 달리 뷔페 형식으로 운영하고 있습니다 가격 대비 좋은 몇몇 메뉴들이 있지만 절대적인 가격이 높지 않은 만큼 큰 기대는 하지 않는 편이 좋습니다 2만원대의 회전 스시 뷔페가 있어 가끔 가는데 종류가 다양하고 재료도 맛도 좋습니다 분위기가 고급스럽고 일식 코스요리도 있어 중요한 모임할때도 좋아요
https://kimruru.tistory.com/entry/어등포해녀촌-어등포-해녀촌
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