서울식 추어탕 / 용금옥 서울식 추어탕의 진수 80년이 넘은 오래된 노포 서울식 추어탕집 오래된 추어탕집

2020. 1. 3. 20:48맛집

용금옥 서울식 추어탕의 진수 80년이 넘은 오래된 노포 서울식 추어탕집 오래된 추어탕집

80년이 넘은 오래된 노포

육개장 같은 맛이 특이한 서울식 추어탕을 파는 곳입니다 한그릇에 1만원이라 추어탕 치고는 조금 비싼 느낌이 들지만 국내산 재료를 쓰기 때문에 감당할 만 하다고 여겨졌습니다

오래된 추어탕집

유부가 들어가 있는게 좀 생소했고 1만원 수준의 가격이라 그런지 뭔가 미꾸라지가 많이 들어가진 않은 느낌이었다 한번쯤은 방문해볼만하나 재방문할 정도는 아니라는 느낌이었다

서울식 추어탕의 진수

추어탕은 지역마다 맛이 다 틀리다 서울의 추어탕의 기원은 청계천이었다 가난한 시절에 청계천에서 미꾸라지를 잡아 끓여 먹던 것 그 서울식 추어탕의 맥을 이어가는 곳이 용금옥이다 분명히 전라도 강원도 경상도와는 완전 차별화된다 맛이 아주 좋다

서울식 추어탕집

한국을 대표하는 추어탕 집이다 서울식 추어탕 전문점으로 국물에 미꾸라지가 갈아져 들어가 나온다

용금옥 서울식 추탕 특이한 서울식 추어탕 동료들과 점심 전통있는 추어탕집 괜찮은 추어탕집

우리가 보통 먹는 전라도식 추어탕도 있지만 흔치 않은 서울식 추어탕을 내는 음식점으로 추천합니다 육개장에 가까운 느낌입니다 오래된 맛집으로 백발이 성성한 노신사들이 종종 보입니다 서울 종로에서 가장 맛있고 전통있는 추어탕집이다 남도식과 서울식 추어탕 2가지 종류가 있습니다 남도식이 개운하고 일반 추어탕입니다 확실히 전통있는 맛입니다 서울식은 걸쭉하고 유부가 들어가서 약간 생소한 맛이 남니다 그래도 종로에서 가장 일반적이고 맛있는 추어탕집은 용금옥이 갑인듯 합니다 깔끔하고 정갈합니다 경복궁역 근처에 있는 70년전통의 추어탕집 남도식과 서울식 두 종류의 추어탕이 있고 통추어탕도 가능합니다 국물맛이 진해서 좋았고 직원분들도 친절합니다 2016년 미슐랭빕그루망에 선정되어 인정받았습니다 보통 남도식 추어탕을 많이 먹어봤는데이집은 독특하게도 남도와 서울식을 선택할 수 있어요 남도는 우거지가 들어간 보통의 추어탕이고 서울식은 약간빨개서 미역 부추 버섯 두부 유부등이 들어간 추어탕입니다 미꾸라지

용금옥 서울식 추어탕

서울식추어탕 먹으러 갔던 곳 추어탕을 좋아하는 편은 아닌데 일행이 드시고 싶다 하여 들르게 된 곳입니다 서울식으로 하는 곳인데 버섯이며 야채가 들어가 있던게 인상적이었습니다 국물도 뜨끈하고 얼큰해서 보신되는 느낌이 들더라구요 추어탕 좋아하지 않는 사람도 한그릇 다 비우고 왔습니다

첨단가마솥추어탕 추어탕

헤헤광주 월계동 맛집 첨단 가마솥 추어탕 막 지은 밥에 몸보신이 제대로네요 광주 월계동 맛집 첨단 가마솥 추어탕 막 지은 밥에 몸보신이 제대로네요 자 메뉴판입니다 가격이 약간 다른데 비해서 좀 비싸요추어 튀김도 따로 있고 개인적으로 해물파전을 먹어보고 싶었는데 다음에 막걸리와 먹기로 하고이번에는 추어탕으로 몸보신을 하는 걸로 데헷 제육볶음이 기본으로 나와요 젓갈과 쌈장과 상추가 나옵니다 헤헤 자 밥도 차려놨고 슬슬 각자 기호에 맞게 추어탕을 제조하시면 됩니다 광주 월계동 맛집 첨단 가마솥 추어탕 막 지은 밥에 몸보신이 제대로네요 누룽지까지 먹어줘야 추어탕을 잘 먹었다고 이야기할 수 있겠죠 히히어제 술을 너무 많이 먹어서 하루 종일 숙취가 있는데 포스팅을 하면서 딱 이 추어탕이 먹고 싶네요 헤헤광주 월계동 맛집 첨단 가마솥 추어탕 막 지은 밥에 몸보신이 제대로네요 첨단가마솥

용금옥 해물,생선요리

된장이 잘 풀어져서 걸쭉한 맛으로 먹는데 서울식 추어탕은 국물이 많은 스타일이다 글서인지 따끈한 국물이지만 몸보신할 수 있는 추어탕 그러니까 서울식추어탕 먹으러 을지로 입구역 맛집인 용금옥 다녀 왔답니다 서울식추어탕의 원조인 용금옥으로 시청역 추탕하면 요기가 아닐까 싶답니다 아주 간단하지만 매콤한 서울식추어탕에 잘 맞는 반찬으로 딱이랍니다 검색을 해보니 이곳은 서울식 추어탕이고 서울식 추어탕을 추탕이라고 부른단다 중구 다동의 역사 깊고 이야기 많은 서울식 추탕鰍湯집 용금옥 湧金屋 故 홍기녀 여사께서 1932년에 문을 열었으니 올해로서 85년 넘게 미꾸라지를 다루어 온 노포老鋪입니다 서울식 추어탕 맛집 하면 미슐랭 가이드 빕구르망 에 선정된 정갈하고 깔끔한 통인동 용금옥 도 좋겠지만 허름하지만 오랜 역사가 있는 정겨운 무교동 먹자골목의 용금옥 큰집 괜찮습니다 육게장 같은 맛의 서울식 추어탕이 특이한 곳 교육 때문에 점심을 서울 한 가운데서 먹게 되었다 바쁜

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